PEMANFAATAN KOLOID TERLENGKAP | KIMIA

PEMANFAATAN KOLOID TERLENGKAP | KIMIA

Koloid dengan berbagai jenisnya banyak digunakan dalam dunia industri karena tidak
dilarutkan secara homogen, keadaannya stabil, dan tidak mudah rusak. Penggunaan
koloid dalam industri antara lain sebagai berikut.
1. Industri Kosmetik
Industri kosmetik banyak menggunakan emulsi dan buih, misalnya foundation, sampo,
pembersih wajah, deodoran, dan pelembab badan.
2. Industri Tekstil
Pewarna tekstil dalam bentuk sol membuat warna dapat menyerap dengan baik.
3. Industri Farmasi
Obat-obatan banyak dibuat dalam bentuk sol.
4. Industri Sabun dan Detergen
Sabun dan detergen adalah pengemulsi kotoran dan air pada pakaian, sehingga pakaian
menjadi bersih.
5. Industri Makanan dan Minuman
Makanan dan minuman seperti kecap, saus, susu, mayones, dan mentega dibuat dalam
berbagai bentuk koloid.

  Selain jenis-jenis koloid, sifat-sifat dari koloid juga banyak dimanfaatkan dalam
kehidupan sehari-hari, antara lain sebagai berikut.

1. Efek Tyndall
Pada bioskop yang sorot lampunya terlalu terang, kap lampu dapat dibuat dari koloid
sehingga cahaya dapat terhamburkan.

2. Sifat Elektroforesis
Sifat ini dapat digunakan untuk mengidenti kasi DNA pada korban pelaku kejahatan.

3. Sifat Adsorpsi
a. Pemutihan Gula Tebu
 Warna merah pada gula tebu dapat diadsorpsi oleh tanah diatom. Adsorbsi dapat
dilakukan dengan melarutkan gula pada air, lalu mengalirkan larutan tersebut
melalui tanah diatom.
b. Penjernihan Air
 Penjernihan air dapat dilakukan dengan menambahkan tawas atau aluminium sulfat
ke dalam air. Tawas atau aluminium sulfat akan menyerap polutan air dan karbon
aktif. Untuk pencemaran yang sangat tinggi, tambahkan pasir sebagai penyaring,
kaporit sebagai desinfektan, serta kapur tohor untuk menaikkan nilai pH akibat
penggunaan tawas.

4. Sifat Koagulasi
a. Penggumpalan Karet
 Karet diperoleh dari lateks (karet mentah). Proses pemisahan karet dari lateks dapat
dilakukan dengan menambahkan asam asetat atau asam formiat ke dalam lateks.
Penambahan asam asetat dan asam formiat ini berfungsi untuk menggumpalkan
karet sehingga karet terpisah dari lateks.
b. Penjernihan Air
 Kotoran-kotoran dalam air dapat digumpalkan dengan menggunakan tawas.
c. Pembuangan Asap Pabrik
 Sebelum dibuang ke cerobong, asap dialirkan menuju logam bertegangan tinggi
(20 – 75 kV), sehingga molekul udara di sekitarnya terion. Ion-ion ini diadsorpsi oleh
asap sehingga asap memiliki muatan. Setelah itu, asap ditarik oleh elektroda lain
sehingga gas yang dibuang kecerobong bebas dari asap.

5. Koloid Pelindung
a. Air susu dilindungi oleh kasein yang mencegah penggumpalan lemak.
b. Mentega dilindungi oleh lesitin yang mencegah penggumpalan lemak.
c. Es krim dilindungi oleh gelatin yang mencegah pembentukan kristal gula atau es batu.
d. Tinta dan cat dilindungi oleh minyak silikon yang membuat tinta dan cat lebih tahan lama.

0 Response to "PEMANFAATAN KOLOID TERLENGKAP | KIMIA"

Post a Comment

Komentar yang tidak sesuai dengan syarat & ketentuan kami, akan kami hapus